今天來吃的是位於鼎山家樂福隔壁的鬥牛士二鍋,新開幕的店家對我而言一向很有興趣~~
餐廳名稱:鬥牛士二鍋
消費時間:2013年/9月
地址:高雄市大順二路775號2樓(La new樓上)
電話:07-382-2508
每人平均價位:平日中午$239、晚餐&假日$279(多兩種霜降牛+雞腿肉)、$319(多安格斯黑牛) 皆需+10%服務費
營業時間:11:00~21:00
這次是平日中午約1:00入場的,現場約五、六桌,坐不到一半,兩人坐四人位,走道上也挺寬敞舒適。
選擇$239價位,龍骨/壽喜燒鍋
桌上另有壽喜燒醬汁,但我們都覺得壽喜燒味道挺淡的~加了也一樣。
涼麵/馬鈴薯沙拉/炒火腿蛋
這間除了壽喜燒外,還有提供沙拉、熟食等可以吃。
炒菇/炒牛肉
這邊採自助式的~火鍋料和肉片都是自行取用的~
自行取用的蘿蔔泥+蔥+全蛋/芝麻醬
蛋為桌上一人一顆,如果還要的話是$10/顆
肉片部分一人一次可以拿三盤,$239價位就是:牛五花/梅花豬/櫻桃鴨/雞柳條
有現點現切區,就是一個服務人員不斷一直切肉,你過去跟他點的時候他會拿他剛切好的給你,再繼續不斷地切肉,不會讓你等到,但嚴格來講算是"剛切好的"
牛五花
櫻桃鴨
梅花豬
雞柳條 值得一題的是,細細品嘗會發現他有用酒調味,還不錯。雞肉其實大約入鍋3-5分鐘左右就可以吃了,只要中心肉都呈現白色就是熟了,絕對不要煮過久,不然很容易老掉~
雖然在吃以前就做過功課知道他肉相當薄,但看到還是有種空虛的感覺,最近都流行切這麼薄嗎?上次的麻辣小三也是這樣!
每次都會讓我想起中華一番裡阿Q切蘿蔔可以透明月的故事(掩面哭)
因為肉片薄,通常一次都要下個三片以上比較好食用,也可以令人產生一種以為自己吃了很多盤肉的錯覺!
這天下來兩人吃了18盤!!(牛12 雞3 豬2 鴨1)
如果你問我鴨肉吃起來如何,我只能跟你說實在太薄了,我只能確定他是肉!
綜合圓/梅子果凍
這兩個都相當不錯!綜合圓的糖水不算太甜,不會覺得很膩的感覺!
梅子凍味道酸酸甜甜的,好吃!
普通的蛋糕/加碼梅子凍
結論:
就便宜壽喜燒來說,就便宜兩個字而言還算OK,多了一些副食品,甜點等,就$239算是便宜!
但就壽喜燒而言,實在稱不上好吃,味道淡,沒有濃厚的甜甜鹹鹹的那種壽喜燒風味,
涮涮鍋更貼近一點,沒有炒鍋,沒有那種爆過洋蔥的那種甜味。
就"壽喜燒"和"我吃過的經驗"來說,他可能會低於黑澤屋、壽將、喜聚…和其他更高價的這些店。
優點大概是多了一些熟食、甜點、鴨肉(畢竟不吃牛/豬的人不少)、環境舒適、隔壁是24h鼎山家樂福,吃飽可以逛逛。